Καβάλα και Δράμα : Η διαδρομή του κρασιού του Διονύσου

Στην αρχαιότητα, το όρος Παγγαίο, διάσημο για τα ορυχεία χρυσού και αργύρου, ήταν το κέντρο της Διονυσιακής λατρείας. Σύμφωνα με το μύθο, εκεί μεγάλωσε ο θεός Διόνυσος και εκεί ήταν που μέθυσε, με τοπικό κρασί, τα άλογα του βασιλιά Λυκούργου.
Η ευρύτερη περιοχή της Καβάλα και της Δράμας αποτελεί μέρος της διαδρομής του κρασιού του Διονύσου.

Αμπελώνες Δράμας και Καβάλας

Οι αμπελώνες Δράμας και Καβάλας είναι άρρηκτα συνδεδεμένοι με την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας και αποτελούν τις σημαντικότερες αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας. Έχουν να παρουσιάσουν αρκετούς μεγάλους αλλά και πρωτοπόρους παραγωγούς, οι οποίοι έχουν δημιουργήσει ορισμένα από τα πλέον ξεχωριστά και ενδιαφέροντα ελληνικά κρασιά.

Το εξαιρετικά εύκρατο και υγρό κλίμα που επικρατεί στην κοιλάδα της Καβάλας και οι λοφώδεις εκτάσεις που εκτείνονται ανάμεσα στην ακτογραμμή και το όρος Παγγαίο, αποτελούν τις ιδανικές συνθήκες εγκλιματισμού των πρώιμων ξένων λευκών ποικιλιών Sauvignon Blanc, Chardonnay και Semillion.

Βορειοδυτικά της Καβάλας, το θερμότερο και ξηρότερο κλίμα της Δράμας αποδείχτηκε ιδανικότερο για τις διεθνείς ερυθρές ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah και εξίσου φιλόξενο και για την εξαιρετική λευκή ποικιλία του Ασύρτικου.

These regions also produce exquisite wines made of the native Agiorgitiko, Assyrtiko, Malagousia and Xinomavro grape varietals.

Οι αμπελώνες Δράμας και Καβάλας, γραμμικοί στο σύνολό τους και στην πλειονότητά τους αρδευόμενοι, συγκαταλέγονται στους πιο σύγχρονους και άρτια οργανωμένους της Ελλάδας.